joi, 1 noiembrie 2012

"Ghost" Muffins - Brioşe "fantomiţe" !!!!

Buuuhhhuuuuu!!!!!!!! Micutele fantomiţe au apărut odată cu luna .... :)))


 Halloween nu mai este demult o sărbătoare doar a americanilor...
...  am observat că  ... în special copiii aşteaptă cu nerăbdare această zi. 
Pentru al meu băiat pregătirile au început mai bine de-o săptămână. Astfel ca să mă alătur, am preparat aceste micuţe fantomiţe.... pentru colegii feciorului meu. La vederea acestora,  reacţii timide ale copiilor, spuse şoptit între ei, zumzăieli şi chicoteli  - dar una din  "spusele" lor: umplute cu bucurie !!!! chiar mi-a încântat sufletul: Mi-au dăruit o MARE de BUCURIE.    EI au reuşit să mă emoţioneze, să-mi creeze o stare de bine, de care chiar aveam nevoie...
... tot efortul depus l-am uitat şi prin aprecierile lor, am regăsit zâmbetul  şi mulţumirea!
Eu vă mulţumesc copii şi vă sunt recunoscătoare!
Şi  ca să revenim ... la oile noastre, vorba lupului :)  mi-am spus că ar fi deosebit să fie altfel decât deobicei. Pentru că aveam sirop de sfeclă prin casă am făcut o încercare... pe unele le-am colorat...cu acest sirop,  le-am alăturat surioarelor "negrese" şi iată ce-a ieşit:

" Capul"  acestora s-a " materializat"  din mascarpone, unt şi zahăr pudră ..Despre reţetă.... pot să vă spun că este cea mai simplă şi cea mai uşor de preparat:

Un plus de "scary"  a fost adăugat de OCHIUL MAGIC :))))))))))))

Halloween plăcut!!! Enjoy the muffins!!!!!! :))


miercuri, 26 septembrie 2012

Bassarabian Pumpkin Pie - Plăcintă basarabeană cu dovleac

Altfel de plăcintă cu dovleac... basarabeană



Another pumpkin pie... Bassarabian

Vorba cântecului - Simply the best!  
Această rețetă este deosebită nu numai prin aspectul și gustul său ci și prin faptul că am descoperit-o de la verisoara basarabeană a bunului nostru prieten, Vali. Îi mulțumesc încă o dată, cu această ocazie!
Dovleac si scorțișoară ... delicioase arome si gusturi ale toamnei care se înfiripă încet, încet prin diminețile răcoroase...


PS - Dragă Andreea  sper că esti mulțumită :)) 

marți, 4 septembrie 2012

Blueberry & Raspberry Pie

Plăcinta cu afine si zmeură

Aceasta plăcintă este o versiune a unui aluat de cozonac îmbogăţit cu fructe si mascarpone!!!
Am pregătit-o acum ceva vreme... dar nu m-am învrednicit să scriu... să postez,.. oare să dau vina pe căldură. ..ei, dragilor, căldura asta!! :)) 

*reteta eliminata pentru protectia drepturilor de autor. Cine doreste reteta va rog trimiteti mesaj in privat. Multumesc!

Se poate prepara şi cu alte fructe,  imaginaţia poate alege !!!!

sâmbătă, 2 iunie 2012

Felii de înghețată: vanilie cu vișine! RELOADED :))


Fette di gelato alla vaniglia& ciliegia

Slices of cherry & vanilla ice cream

Pentru o răcoare dulce pe timpul verii care tocmai a început.. măcar calendaristic!

Odată cu venirea acestei veri am constatat ca trebuie sa avem la îndemană un dulce racoritor. Am avut  inspiraţia găsind în congelator visine  si îngheţată de vanilie - care sincer, nu ştiu cum a rezistat.. :)) 

-pentru protejarea drepturilor de autor am eliminat reteta si la cerere o pot trimite pe mail.
Va multumesc pentru intelegere, Sorina